O UEP e o standard costing são frequentemente colocados um contra o outro, mas não são realmente rivais para o mesmo trabalho. O standard costing é um sistema de controlo e de valorização: fixa custos predeterminados antes da produção e explica depois a diferença entre o plano e a realidade através de desvios. O método UEP (unidade de esforço de produção) é uma medida interna de produção: exprime cada produto numa só unidade abstrata de esforço para que uma fábrica multiproduto possa comparar a sua produção e produtividade. Um mantém honestas as contas oficiais e o orçamento; o outro torna comparável uma produção heterogénea. Esta página coloca-os lado a lado e mostra onde cada um pertence.
O UEP e o standard costing fazem trabalhos diferentes e a maioria dos fabricantes usará ambos. O standard costing fixa custos predeterminados para materiais, mão de obra e gastos gerais antes da produção, e analisa depois desvios (de preço ou taxa, de quantidade ou eficiência, e de volume de gastos gerais fixos) face a esses padrões. Sustenta o custeio por absorção exigido para valorizar existências segundo as IFRS (IAS 2) e os US GAAP, e há muito é dominante na produção anglo-saxónica para o reporte externo. O UEP mede toda a produção numa só unidade abstrata de esforço, custeia apenas a transformação, não faz análise de desvios e não tem papel oficial, mas unifica produtos muito diferentes bastante melhor do que os padrões por produto. Quase sempre precisará de standard costing ou de custeio por absorção para as contas; o UEP é uma camada interna opcional para a produtividade multiproduto. Os dois são complementares, não uma escolha entre um ou outro. ---
A diferença essencial
A forma mais limpa de ver a diferença é perguntar para que existe cada método.
UEP
O standard costing existe para controlar e valorizar. Antes de a produção começar, fixa um padrão para cada input: um preço e quantidade padrão para os materiais, uma taxa e eficiência padrão para a mão de obra, uma taxa de absorção padrão para os gastos gerais. Quando os resultados reais chegam, o sistema explica a diferença através de desvios: um desvio de preço de material, um desvio de taxa de mão de obra, desvios de quantidade e de eficiência, um desvio de volume de gastos gerais fixos. Esses padrões transportam depois o custo das existências para as contas oficiais. A abordagem tem raízes profundas na gestão científica e no trabalho de Taylor, e G. Charter Harrison concebeu um sistema completo e precoce de standard costing por volta de 1911.
standard costing
O UEP existe para medir a produção. Constrói uma unidade abstrata, a UEP, que capta quanto esforço de transformação um produto exige à medida que atravessa os postos operativos da fábrica, pelo que uma fábrica que faça dezenas de produtos muito diferentes obtém uma medida comparável de quanto produziu e com que produtividade. O UEP custeia apenas a transformação, acrescenta as matérias-primas em separado, ignora os custos de estrutura e de venda, não faz análise de desvios e não valoriza existências para as contas oficiais. Onde o standard costing tem dificuldade é exatamente onde o UEP é forte: tornar comparável numa única escala uma produção genuinamente heterogénea, algo que os padrões por produto fazem mal.
Lado a lado
| Dimensão | UEP | Standard costing |
|---|---|---|
| Propósito principalLinha-chave | Medir e comparar produção e produtividade multiproduto | Controlar custo e valorizar existências |
| Origem | França (método GP de Perrin), desenvolvido no Brasil | Gestão científica e Taylor; sistema completo de G. Charter Harrison por volta de 1911 |
| Mecanismo central | Uma só unidade abstrata de esforço para todos os produtos | Padrões predeterminados mais análise de desvios |
| Análise de desvios | Nenhuma | De preço ou taxa, de quantidade ou eficiência, de volume de gastos gerais fixos |
| Âmbito de custo | Só transformação | Materiais, mão de obra e gastos gerais, absorção total |
| Papel oficial | Nenhum | Espinha dorsal da valorização de existências segundo a IAS 2 e os US GAAP |
| Lida com produtos muito diferentes | Bem, numa única escala de esforço | Mal, os padrões são por produto |
| Risco de incentivo perverso | Nenhum | Pode premiar a sobreprodução via desvio de volume favorável |
Um contraste prático
Tome-se uma fábrica multiproduto ilustrativa, a CaP Manufacturing (valores ilustrativos). O standard costing dir-lhe-ia que este mês os materiais custaram mais do que o padrão, produzindo um desvio de preço de material desfavorável, ao passo que a linha funcionou mais depressa do que o padrão, produzindo um desvio de eficiência favorável. Transportaria o custo padrão resultante para a valorização das existências nas contas. É precisamente a informação de que o reporte oficial e o orçamento precisam, e é por isso que a fábrica não pode passar sem o standard costing.
O UEP parte de uma pergunta diferente. Exprimiria toda a produção do mês como, digamos, 50 000 UEPs e reportaria a produtividade nessa única escala, para que um mês pesado num produto possa ser comparado honestamente com um mês pesado noutro. O standard costing responde mal a isto quando os produtos diferem muito, porque cada produto transporta o seu próprio padrão e não há uma medida de produção comum. Note-se também que o standard costing pode silenciosamente premiar a sobreprodução: acumular existências de que o negócio não precisa gera um desvio de volume favorável que embeleza o resultado. O UEP não transporta tal incentivo, mas também não transporta papel oficial, razão pela qual os dois ficam melhor como camadas do que como substitutos.
Quando escolher cada um
Quase sempre precisará de standard costing ou de custeio por absorção, independentemente de tudo o resto, porque é a espinha dorsal oficial para a valorização de existências segundo a IAS 2 e os US GAAP e a casa natural do controlo de custo por desvios. Isto não é propriamente uma escolha; é um requisito para as contas e para o orçamento.
Opte pelo UEP como camada interna opcional quando gere uma fábrica multiproduto, os seus produtos são fisicamente muito diferentes e quer uma medida estável e barata de operar da produção e da produtividade que os padrões por produto do standard costing não lhe conseguem dar. O UEP não substitui o standard costing e não pretende valorizar existências; fica a par do sistema oficial e responde à pergunta de produtividade a que esse sistema responde mal.
Assim, o enquadramento honesto é de complementaridade, não de um ou outro. Mantenha o standard costing e o custeio por absorção para as contas, o orçamento e o controlo de desvios, e acrescente o UEP onde a produtividade multiproduto importa o suficiente para justificar a construção da unidade de esforço. Cada um faz o trabalho que o outro nunca foi concebido para fazer.
Perguntas frequentes
O UEP é uma alternativa ao standard costing?
Não propriamente. O standard costing é exigido para a valorização de existências segundo a IAS 2 e os US GAAP e é a casa da análise de desvios; o UEP não tem papel oficial e não faz análise de desvios. O UEP é uma medida interna de produção opcional que fica a par do standard costing em vez de o substituir.
O UEP pode valorizar existências para as contas oficiais?
Não. O UEP custeia apenas a transformação e não foi construído para valorizar existências para o reporte externo. O custeio por absorção, apoiado pelo standard costing, é o que valoriza existências segundo a IAS 2 e os US GAAP. O UEP é uma ferramenta interna de produtividade.
O que faz o standard costing que o UEP não faz?
O standard costing fixa padrões predeterminados e analisa desvios (de preço ou taxa, de quantidade ou eficiência, de volume de gastos gerais fixos), e transporta o custo das existências para as contas oficiais. O UEP não faz nada disto; mede produção e esforço em produtos muito diferentes.
O standard costing tem um incentivo perverso que o UEP evita?
Pode ter. Produzir mais do que o negócio precisa cria um desvio de volume de gastos gerais fixos favorável que embeleza os resultados reportados, pelo que o standard costing pode premiar a sobreprodução. O UEP não tem tal incentivo, embora também não tenha papel oficial.
Posso usar o UEP e o standard costing em conjunto?
Sim, e a maioria dos fabricantes multiproduto fá-lo na prática. O standard costing mantém as contas, o orçamento e o controlo de desvios; o UEP acrescenta uma medida única e comparável da produção e da produtividade multiproduto. Cada um responde a uma pergunta que o outro não responde.
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