Saltar al contenido
Field note · Coste de cadena de suministro

El tiempo es dinero: el coste oculto de mil pedidos pequeños.

Cada pedido que coloca es un pedido que tiene que recibir, inspeccionar, almacenar y pagar. Multiplique eso por mil entregas pequeñas y frecuentes y el ahorro que creía haber hecho en el precio desaparece discretamente en el coste de manipularlas. Es la parte del coste total de propiedad que las hojas de cálculo de compras rara vez muestran, y la parte que el costeo basado en el tiempo hace visible.

Ilustrativo.

Hay un viejo reflejo en las compras: pedir poco y a menudo, mantener el inventario bajo, quedarse flexible. Parece prudente, y en la línea del precio a menudo lo es. Pero el precio es solo la punta visible de lo que una compra cuesta. Detrás de cada entrega hay una cadena de trabajo, emitir el pedido, recibir la mercancía, comprobarla, guardarla, conciliar la factura, pagarla. Ese trabajo tiene un coste y, al contrario que el precio unitario, no baja cuando el pedido es pequeño. Una entrega de diez unidades y una de diez mil cuestan casi lo mismo de recibir. Coloque mil pedidos pequeños y ha pagado mil recepciones.

La herramienta clásica aquí es la cantidad económica de pedido, la fórmula de Wilson, que equilibra el coste de pedir contra el coste de mantener stock y encuentra el punto donde los dos sumados son más bajos. Es una idea genuinamente útil, y normalmente se enseña con pocos costes dentro. La versión de manual cuenta el coste obvio de pedir y el coste obvio de mantener. La versión real tiene que contar lo que se esconde: la mano de obra de recepción e inspección, el capital inmovilizado, el espacio consumido, el riesgo de obsolescencia y, sobre todo, el coste de las devoluciones y los problemas de calidad que más toques inevitablemente crean. Deje eso fuera y la fórmula recomendará alegremente un patrón de pedido barato sobre el papel y caro en el almacén.

Aquí es donde nuestro método gana su lugar. El costeo por actividades basado en el tiempo pone un número real al coste de una recepción, de una inspección, de un almacenaje, midiendo la capacidad que cada una consume. De repente la pregunta deja de ser solo 'cuál es el precio unitario a este volumen de pedido' y pasa a ser 'cuánto nos cuesta de verdad traer esto aquí dentro, todo incluido'. La respuesta reformula la decisión. Vimos, en un caso ilustrativo, a un comprador pasar de entregas semanales a quincenales en una línea estable y recortar los toques de recepción en torno al cuarenta por ciento, liberando capacidad que estaba siendo discretamente absorbida por el acto de recibir. El precio unitario apenas cambió. El coste total cayó. Cifras ilustrativas.

Nada de esto significa que pequeño y frecuente esté siempre mal. A veces es exactamente lo correcto, y la próxima field note es precisamente sobre cuándo. El punto es más estrecho y más útil: no puede tomar esa decisión solo en la línea del precio. El tiempo es dinero, y mil pedidos pequeños gastan mucho de él donde nadie está mirando.

La conclusión

La frecuencia de pedido es una decisión de coste, no solo de precio. Cada entrega que recibe consume capacidad, y ese coste no encoge con el tamaño del pedido. Costee la recepción, no solo la unidad, antes de decidir con qué frecuencia compra.

¿Curioso por cuánto le cuesta de verdad una recepción?

Empiece con un Profit Health Check.

Duración
12 a 15 minutos
Recibe
Puntuación, 7 dimensiones, referencia del sector
Precio
Gratis, sin email
Hacer el Profit Health Check

Sus propios números

¿Pasa esto en su empresa?

El Profit Check es gratuito y sus resultados siguen en pantalla, sin dejar email. El email solo hace falta si quiere el informe completo en PDF. Le dice dónde gana y dónde pierde beneficio.

Hacer el Profit Check gratis →

Prueba

Un distribuidor en Nueva Zelanda. €1,335M de coste de servir hecho visible, luego reducido a la mitad, y 830 clientes deficitarios reducidos a 295.

Leer el caso →

Con quién va a hablar

Miguel Guimarães, Socio fundador

Trabajando en costes y rentabilidad desde hace más de 25 años. Presentó el caso de cost-to-serve de Damco en Managing for Profit (Ámsterdam RAI, diciembre de 2009), en el mismo programa que Robert S. Kaplan.

Llame al +351 910 313 731

WorkshopsIN-COMPANYHablar de una sesión in-company

Miguel Guimarães

Escrito por

Miguel Guimarães

Socio fundador, Cost and Profitability Consulting

Mas de 150 proyectos de Time-Driven ABC en 11 sectores desde 2010, dentro del marco de Kaplan y Anderson.

Sobre el autor →
M
Pregúntanos lo que quieras
suele responder en minutos
Hola. Aquí mismo respondo las preguntas rápidas sobre coste, método y plazos. Para algo específico de tu negocio, te paso con un especialista por WhatsApp.
Gratis. Sin bucles de bot. Directo a un especialista.
Lo más leído
  1. 1Prompts de costes con IA en los que un especialista en costes confía de verdad
  2. 2TDABC vs ABC
  3. 3Rentabilidad de Cliente para Distribuidores
  4. 4OKR de Rentabilidad: Resultados Clave Financieros Medibles
  5. 5Cómo calcular el coste de servir, paso a paso
  6. 6Costeo TDABC: la guía práctica para empresas
  7. 7Cálculo de costes basado en actividades orientado al tiempo: el ABC hecho simple y escalable
  8. 8Análisis coste-volumen-beneficio (CVB) y punto de equilibrio
  9. 9Valor del ciclo de vida del cliente (CLV) en el análisis de rentabilidad
  10. 10La Curva de la Ballena